Bolinho frito de bacalhau com batata Asterix. Acompanha molho de pimenta caseira.
Finas fatias de carne, molho tapenade, alcaparras, rúcula, parmesão ralado e azeite. Acompanha torradas.
Muçarela de búfala, castanha de caju, damasco, morango, azeitona, presunto de parma, peito de peru, parmesão, brie, minas, caprino romano e geleia.
Tentáculos de polvo grelhado, batata ao murro e tomate confit ao azeite de ervas finas.
Camarão crocante recheado com catupiry empanado. Acompanha aioli cítrico.
Camarão, lula, pescada amarela, polvo e salmão. Acompanha aioli cítrico e torradas.
Pescada amarela, limão taiti, pimenta dedo de moça, maçã verde, cebola roxa e vinho branco. Acompanha torradas.
Salmão no fio da faca, limão taiti, cebola roxa, pimenta dedo de moça, mostarda dijon, picles, alcaparras, azeite e salsa. Acompanha torradas.
Camarões gratinados na manteiga com cebola, molho branco, creme de leite e catupiry. Acompanha torradas.
Camarões grandes no azeite extravirgem, manteiga, limão, vinho branco, coentro e alho laminado. Acompanha torradas.
Acompanha farofa de feijão verde com bacon e linguiça, e vinagrete.
Acompanha salada refrescante: alface americana, croutons e tiras de manga.
Sobremesa entremet sabor caju.
Banoffee.
Sabores: caju e cajá.
Porçãoo de 100g
