Filé mignon grelhado cortado em fatias finas, servido sobre uma cama de rúcula fresca,
tomates cereja e lascas de queijo parmesão. Regado com azeite e molho fonduta de parmesão.
FOCACIA | Italiana
Presunto de parma, tomate confit, straciatela de burrata.
BRUSCHETTA | Caprese
Pão artesanal feito na casa, finalizado com tomates frescos, muçarela de búfala e manjericão.
Massas Clássicas
SPAGHETTI | Pesto com Camarão
Massa longa servida com molho pesto de manjericão fresco e camarões salteados.
LASANHA | Ragu de Alcatra
Combina massa fresca com ragu de carne, gratinada com queijo muçarela e parmesão.
SPAGUETTI | Alla Carbonara
Massa longa servida com molho cremoso de gemas, queijo pecorino e bacon crocante.
SPAGHETTI | Al Mare
Spaghetti envolto em molho de tomates com frutos do mar salteados no azeite,
finalizado com salsinha.
RAVIOLLI | Mozzarella com Camarão
Ravioli artesanal recheado com muçarela, acompanhado de ragu de camarões suculentos
ao molho de tomate fresco, finalizado com ervas.
RIGATONI | Alla Bolognese
Rigatoni ao molho bolonhesa, finalizado com queijo parmesão ralado.
SPAGUETTI | Filé Mignon e Fonduta de Queijo
Spaghetti al dente com filé mignon em tiras com fonduta de parmesão.
Sobremesas
TIRAMISÙ | Clássico
Tradicional sobremesa italiana feita com camadas de café, creme de queijo e leve toque de cacau.
PANA COTTA | Calda de Frutas Vermelhas
Delicada sobremesa italiana à base de creme de leite fresco e baunilha,
servida com calda artesanal de frutas vermelhas.
CANNOLI | Chocolate
Massa crocante recheada com creme de chocolate, finalizada com raspas de chocolate.